draganasgarden

Moja prijateljica iz djetinjstva je jako fino postavila sto za Novogodisnje praznike.

Jako su mi se svidjele ove jelkice od tjesta.

Recept:Kiflice - jelkice

Hvala Ceco

Min vännina Svjetlana har bakat " julgrans "bröd vill du ha recept skriv till mig

Svedska je jako cudna zemlja (pozitivno i negativno),zato se i senf moze kupiti u apoteci.
U stara vremena se senf pravio rucno u svim apotekama danas se senf pravi u fabrici a prodaje u apoteci.
Senf se prodaje u casicaca...staklenim i keramickim( u bojama)

Staklene casice su za kucnu upotrebu dok ovi u keramickim casicama obicno se daju za poklon...
Svaka apoteka ima svoj tajni recept, tako se svake godine pola posiljke pravi "obican"senf a
pola posiljke "specijalni" senf po tajnom receptu

Ovako izgleda senf iz apoteke..ove godine imamo i crvene keramicke casice

 i år har vi på apotekets senap i röda keramikkrus

Danas na poslu smo festali sa kolacima (moj favorit kolac)
Ovaj kolac je tako super da ga MORATE probati amija kona je mahe da ga napravi

5 bjelanaca
3 dl secera
1 dl brasna
100 g mjevenih ljesnjaka (oraha)
3 dl slaga
smrznuto voce (borovnice, maline)

Izmutiti bjelanjce u slag dodavati secer postepeno.
Ljesnjake samljeti pomjesati sa malo brasna i postepeno dodati u cvrsti snjeg od bjelanjaca.
Smjesu spricati na masni papir u dugacke trake (rolat se lakse mota)
Peci na 175c i ca 20 min
Slag pomjesati sa zamrznutim vocem filovati rolat i smotati
ukrasiti rolat sa topljenom cokoladom

5 äggvitor
3 dl socker
1 påse marsånpulver
100 g haselnötkärnor
3 dl vispgrädde
frukt fryst (hallon,blåbär)

Vispa äggvitorna hårt. Tillsät sockret,lite i taget. Vispa tills smeten blir riktig tjock och hård.

Mal nötterna, blanda i tillsammans med marsanpulvret. Spritsa ut smeten i ca 10 tjocka långa
ränder tätt ihop på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda i 175 i ca 20 min . Spjel upp kakan på en kökshanduk, låt svalna lite

Vispa grädde och bred över kakan.Blanda i hallon och blåbär. Rulla ihop

Evo veceras smo pravili bundevu sto se stavi pred vrata.
Narandzaste bundeve se isjeku u zeljunom obliku zatim se povade kospice i ostalo "meso iz sredine
bundeve zatim se stave okrugle svjecice u bundevu i "lampa" je gotova

Så roligt......Halloween pumpa.....kan själv...


  

Är vi lika mamma?

vidi mama isti smo

Po obicaju kospice ce se peci u rerni sa malo soli ...mmmm super ukusno

 vi kommer rosta pumpakärnor i ungnen ,med lite salt kommer dem vara jättegoda

100g margarina ,2 2/1 dl secera,2 jajeta, 1 1/2 dl brasna, 3 kasike kakao, malo vanilije

Margarin istopiti,preliti u zdjelu za mjesenje onda polako dodavati secer pa jaja

Umanjoj zdjelici pomijesati brasno, kakao i vaniliju

sjediniti obadvije smjese cijelo vrijeme mjesajuci kasikom (ne mutiti mixerom)

peci u plitkoj okrugloj posudi precnika ca 24 cm

kolac peci na 175C ca 15,20min
kolac bude jako mekan unutra

Kolac se pospe secerom u prahu,ja sam imala sablon srca a vama na mastu
servirati sa slagom  ili sladoledom

prijatno