Lucija
Svim Lucijama sretan imendan .....
Rano jutro ....
Caj na sporetu u korpici "lucijini kolaci " i gledamo Luciju na TV -u .
Lussekatter :
50g kvasca
5 dl mlijeka
150 g margarina (putra)
250g slatke povlake (keselle)
2 dl secera
1g safrana
malo soli
16 dl brasna
1 jaje
1 dl grozdjica (ukras)
Postupak
Istopiti margarin i to dodati mlijeko .
Smrviti kvasac i zaliti sa mlakim rastvorom 37 stepeni
Zamjesiti tjesto sa ostalim sastojcima i pustiti da nadodje .
Tjesto podijeliti u manje komade i praviti kolacice .
Kolacice ostaviti da nadodju ..
Ukrasiti grozdjicama i premazati razmucenim jajetom .
Peci na 225 stepeni 5-8 minuta dok kolacici ne porumene .
Prijatno ...
Rano jutro ....
Caj na sporetu u korpici "lucijini kolaci " i gledamo Luciju na TV -u .
Lussekatter :
50g kvasca
5 dl mlijeka
150 g margarina (putra)
250g slatke povlake (keselle)
2 dl secera
1g safrana
malo soli
16 dl brasna
1 jaje
1 dl grozdjica (ukras)
Postupak
Istopiti margarin i to dodati mlijeko .
Smrviti kvasac i zaliti sa mlakim rastvorom 37 stepeni
Zamjesiti tjesto sa ostalim sastojcima i pustiti da nadodje .
Tjesto podijeliti u manje komade i praviti kolacice .
Kolacice ostaviti da nadodju ..
Ukrasiti grozdjicama i premazati razmucenim jajetom .
Peci na 225 stepeni 5-8 minuta dok kolacici ne porumene .
Prijatno ...
Kommentarer
Postat av: Sladja
Interesantna peciva,probacu ih,napisi ako imas kakav dobar za medenjake da napravim
Postat av: vlasta s.
Jako mi je lijepi obicaj u Svedskoj kako slavite sv.Luciju.Bas lijepi uvod u nadolazece blagdane.A najlijepsi mi je onaj ugodaj kada pogledate kroz prozor..... sniiiiiijeeeeeeeg.Posaljite nam ga malo.Vooooolim snijeg.Tada sve postane tako bijelo cisto i mirno ljudi kao da zastanu na trenutak i pogledaju oko sebe.
Trackback
